lunes, 26 de septiembre de 2011

Cerrada del Tío Pío. 25 - 9 - 2011

Como buenos domingueros y aprovechando que teníamos que desplazarnos por un asunto de trabajo, nos fuimos a pasar el día a un lugar muy bonito cerca de Pozo Alcón. No sin antes provisionarnos de una buena merienda.

Las cervezas a refrescar....


Siempre hay una luz que ilumina el camino, no importa lo difícil que sea su recorrido...

Buen sitio para merendar, tras poner la merienda a buen recaudo, damos una vuelta y hacemos unas fotos.

Desde que construyeron los pantanos, ya no se limpian las orillas de los ríos de forma natural (ni manual) con las riadas de las tormentas ni del invierno.




¿Cómo se rompió, de pronto,
el puente que nos unía
al deseo por un lado
y por el otro a la dicha?


¿Y cómo —en la mitad del puente
que a pedazos se caía—
tu alma rodó al torrente
y al cielo subió la mía?
(Jaime Torres Bodet)

Hora de la merienda.



Éste río es espectacular en cuanto a los colores del entorno reflejados en él como el del mismo fondo.





Ya es tiempo de granadas...

Hacia muchísimos años que no cruzaba un río sin mojarme los pies, al ver ese pequeño puente me trajo tantos recuerdos de la niñez....




La araña que engaña.

La araña, tiene muchas mañas
tejiendo todo el día sus telarañas
trabajando está, no me estraña
mejor la visito por la mañana.

Hoy, en su red me deje caer
lo malo ahora, es que me quiere comer
que hago para poderla convencer
teniendo tantos ojos, ¿como no me va a ver?

De la tela de araña quiero escapar
antes que la araña me pueda atrapar
para su cena, no me quiero quedar
con mi mala carne se puede atragantar.
Publicado por Duende Verde.


sábado, 24 de septiembre de 2011

Oveja Segureña

Se terminó la Feria de la Oveja Segureña, en mi opinión ha sido un éxito, no había mas que ver la gente que había en el recinto. Ya no sé como habrá ido la venta en los stand, los que más ventas han tenido sin duda han sido el puesto de magdalenas gigantes "Panadería Niño Jesús", de Cabra se Santo Cristo de Jaén, que ésta tarde no le quedaba casi nada, lo habían vendido todo, y es que están muy buenas.


En la mano de Ángel se aprecia lo grandes que son.
La foto ganadora en el concurso de fotografía es muy bonita, merecía el premio. Aquí dejo las fotos que yo he presentado. Otra vez será...!
Collado de las víboras, subiendo hacia La Sagra, que se ve al fondo.

Majada en Prao Puerco, Sierra de Santiago de la Espada.

Cortijo de la Esperilla. P.N. Sierra de Castril.

Prados del Conde. P.N. Sierra de Castril. Con pastor y mastín incluidos.

Cuenca del Segura, Pontones.

jueves, 22 de septiembre de 2011

MELANCOLÍA OTOÑAL

Con éstas fotos de hace 2 años quiero darle la bienvenida al otoño, una de las estaciones que más me gusta junto con la primavera. 

Son de un sitio al que espero volver pronto, "El Maestrillo" del P.N. Sierra de Castril (Dar gracias a quienes hicieron posible que conociera ese lugar, tanto a Ángel que fue mi guia en esta ocasión como a Pedro, que fue el que se lo enseñó a él), pues hace varios meses que parece que me está llamando por que lo recuerdo a cada instante. Aquí se pueden ver los colores del otoño que ya empezaban a ponerse en todo lo suyo. Era por el 10 de Octubre cuando fuimos a aquel lugar tan bonito.






De septiembre, su sombra sigilosa
va dejando, al otoño, libre el paso;
y al desgastado sol, entristecido,
cual vividor galán extenuado.

Deja llorando a los atardeceres;
pregunto, y no conoce los motivos.
En mis labios, un suspiro florece,
y tampoco yo sé por qué suspiro.

Mi nombre dije, y se va en un instante,
mientras pronuncio el tuyo, que se marcha
en otro instante, y no sé cómo unirlos,
porque, a veces, el tiempo es la distancia.

¿Por qué el otoño, al alma, da tristeza?
¿Asocia una hoja muerta a nuestro ocaso?
¿O se rebela ante las tinieblas
que horas a las tardes van robando?

A veces, en medio de lo sonoro,
brotan los silencios y te abrazan;
sientes el tacto de sus frías manos,
que llegan dentro. Que oprimen el alma.

jueves, 15 de septiembre de 2011

Tarta de 3 chocolates.

Cuando empecé con el blog lo primero que puse fue el Roscón de Reyes, y me he olvidado de las recetas hasta ahora.
Con el motivo del 69 cumpleaños de mi padre pensé en hacer la tarta de los 3 chocolates, que es fácil y esta muy buena, sobre todo para quien le guste el chocolate en todas sus variantes.





Dejo la receta que tengo original, aunque yo la he modificado un poco.


INGREDIENTES:
150gr. de chocolate negro.
150gr. de chocolate con leche.
150gr. de chocolate blanco.
750cl. de nata.
750cl. de leche.
100gr. de azúcar. (yo no se la he puesto por que el chocolate ya es bastante dulce y añadiendo el azúcar sale mas empachoso).
3 sobres de cuajada (yo utilice 4, uno lo fui repartiendo en los 3 chocolates).
1 paquete o paquete y 1/2 de galletas, según el molde.
mantequilla.
coñac.
Utilizar un molde desmoldable para que sea mas fácil partirla y la presentación.



PREPARACIÓN:
- Picar las galletas y mezclarlas con la mantequilla y un chorreón de coñac (yo no he utilizado el coñac) hasta hacer una pasta y forrar el suelo del molde. 

- Mezclar la leche, nata, azúcar y los sobres de cuajada, batir con la batidora y de la mezcla sacar:

- 1/2 litro y ponerlo en el fuego para deshacer el primer chocolate. Cuando este bien deshecho echarlo en el molde y meterlo en el congelador para que cuaje mientras hacemos el 2º chocolate.

- Sacar otro 1/2 litro y deshacer el 2º chocolate, al echarlo sobre el molde con el chocolate 1º tendremos cuidado que se no caiga el chorro con fuerza y se mezcle con el anterior, para eso yo utilicé una cuchara e iba echando el chorro sobre ella con cuidado y con maña. Otra vez al congelador para que cuaje mientras hacemos el 3º.

- Utilizamos la mezcla de leche y nata restante para deshacer el último chocolate y tendremos especial cuidado al echarlo al molde para que no se mezcle con el anterior, que no se habrá cuajado del todo y no pase como a mi, que se me mezclo, jeje.

- Cuando metamos el molde en el congelador debe estar totalmente plano para que los chocolates no se vean volcados hacia ningún lado. Podemos adornar la tarta como queramos. con chocolate rallado, con conguitos si es para un cumpleaños de niños, etc...

- Decir también que mi molde es de 24cm de diámetro cerrado con lo que me viene justa para la cantidad que doy en la receta, llega el ultimo chocolate al borde, con lo que la próxima vez utilizaré menos cantidad de leche y nata.


He encontrado en Internet otras formas de presentación individuales que la próxima vez utilizaré.


jueves, 8 de septiembre de 2011

...cóseme un vestido...


...Cóseme un vestido de flores y ponlo a los pies de mi cama...
Que quiero vestirme de niña cuando me despierte mañana...
Hazme un vestido azul de cielo claro y mar en calma...
Que no tirite nunca más de frio y miedo mi alma...
Ponme un vestido rojo de pasión y amapola...
Que no vuelva a sentirme nunca perdida y sola...
Tráeme un vestido blanco de amanecer y creciente luna...
Que no me falten nunca unos brazos para mecerme en su cuna...
Píntame un vestido rosa de risa fresca y palabras hermosas...
Que quiero dibujar caminos en el viento como las mariposas...
Regálame un vestido amarillo nuevo de miel y limón...
Que no vuelva a llorar con lágrimas amargas mi corazón...

Publicado por Lola Alas de Mariposa

jueves, 1 de septiembre de 2011

Vuelta de vacaciones para muchos.



Escasas son las noches en que la luna me cobija.
Pocos, los que a tiempo parcial me dan los buenos días.
Incisas las miradas estrañas que me cruzo,
acompañan los momentos de álgida monotonía.
Sin embargo no me pesa la rutina, por que sigo viviendo la vida.
Quizá mañana me despierte con una malévola sonrisa...